物 品 道 具
 
 
  【烹饪相关】
 
 
小麦
营养比较丰富、经济价值较高的粮食,用于烹饪。可在大理、洛阳、苏州通过种植得到。

大米
稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,用于烹饪。可在大理、苏州通过种植得到。

玉米
不仅清香甘甜,还含有多种特殊的营养素的农作物,用于烹饪。可在洛阳通过种植得到。

花生
又名落花生、长寿果,素有"中国坚果"、"田中之肉"美称。用于烹饪。可在洛阳通过种植得到。

红薯
含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,用于烹饪。可在大理、苏州通过种植得到。

高粱
淀粉、蛋白质、铁的含量较高的农作物,用于烹饪。可在洛阳通过种植得到。

芝麻
原称胡麻,相传是西汉张骞通西域时引进中原的。用于烹饪。可在大理通过种植得到。

绿豆
又名青小豆,为豆科植物绿豆的种子,是我国传统的豆类食物。用于烹饪。可在苏州通过种植得到。

黄豆
既可供食用,又可以榨油,营养价值很高的农作物,用于烹饪。可在大理、苏州通过种植得到。

蚕豆
又名胡豆、夏豆、罗汉豆,具有较全面而均衡的营养。用于烹饪。可在洛阳、苏州通过种植得到。

马铃薯
俗名土豆、洋芋,有较高的营养价值和保健功能。用于烹饪。可在洛阳、通过种植得到。

芋头
又称芋艿,可作菜,煮、炒皆宜,亦可蒸煮食之充饥,并且是一味良药。用于烹饪。可在大理通过种植得到。